Жульен в картофеле - это оригинальное блюдо, которое поразит даже бывалых гостей. В этом рецепте картошка играет роль посуды. Шампиньоны тушатся с луком и сливочным маслом, затем добавляется мука и сливки. Полученной начинкой наполняются картофельные лодочки, которые запекаются в духовке с тертым сыром. Готовое блюдо можно пролить растопленным сливочным маслом. Рецепт с фото и пошаговым приготовлением.